La Cata de Mantequilla para la revista Estampas

En la revista Estampas salió publicado, este domingo, el resultado de la cata de mantequilla, a la que la gentil Adriana Gibbs me invitó. Fue una deliciosa experiencia que agradezco, donde además conocí el Café Noisette y a Maurizio Greggio, de la panadería Ducal; a Marca Manceau, anfitrión; y a Brian Van der Broucke, de La Praline.
.http://www.estampas.com/2011/03/13/que-mantequilla.shtml?sms_ss=email&at_xt=4d7d69ab40e26faa%2C0