La Cámara de Comercio Venezolano-Italiana -CAVENIT - ,en una grata reunión con medios de comunicación venezolanos, anunció sus talleres de formación 2013. Comparto con ustedes la nota de medios que nos entregaron y unas palabras de su Secretario General Jean Pietro Cattabriga.
"En el marco de una campaña promocional que ha desplegado la Cámara
de Comercio Venezolano Italiana - Cavenit a favor de algunos de los productos
mas icónicos del Made in Italy, están programados una serie de
talleres prácticos, Workshop, finalizados a la optimización de las destrezas en las áreas de cafetería, chocolatería y heladería.
Cada
iniciativa se presenta como una oportunidad única para compartir una
experiencia directa de la mano de un
reconocido instructor italiano,
que
ilustrará a
los participantes sobre las técnicas fundamentales
para la producción, decoración e
innovadoras tendencias mundiales
correspondientes a
cada rubro:
Café: Francesco Sanapo- Campeón Italiano de Barismo
Chocolate: Luciano Pipolo - Maestro Chocolatero
Helado: Silvia Gaetta - Maestra de Heladeria de Fabbri
Al escuchar hablar de café espresso o
cappuccino, chocolate y helados, sin dudas Italia se ha ganado una posición de
prestigio y es inminente asociar estos productos a calificativos tales como:
calidad, tradición, excelencia, know-how
y tecnología de vanguardia.
La realización de
estos intensivos programas de formación cuentan con el importante apoyo
de patrocinantes tales como: Distribuidora
Giorgio, Accademia Carbone Espresso, Grupo Master Hotel Supply, Aromes
Industries, Fabbri y Cattabriga."
El Secretario General de CAVENIT Jean Pietro Cattabriga nos comenta de viva voz el evento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario