domingo, 8 de marzo de 2015

Patrice Chapón en Venezuela: veni vidi vici !

Patrice Chapon, uno de los más afamados chocolateros franceses, estuvo de visita en Venezuela, gracias a los buenos oficios de la incansable María Fernanda Di Giacobbe y el equipo de su Cacao de Origen.

Chapon tuvo tres grandes actividades públicas, después de pasear por plantaciones de cacao de Barlovento y Paria, una cata, un taller y un encuentro con los medios de comunicación.

En la cata que guió Chapón se ofrecieron seis chocolates, tres elaborados en su fábrica de París y tres de los anfitirones Cacao de Origen.

Trasnocho Cultural

Luego dictó un taller de chocolatería el viernes 23 de enero, en los espacios de la Quinta Samambaya, en Los Guayabitos. Allí tuvimos la oportunidad de verlo en acción con las manos en el chocolate haciendo maravillas y compartiendo sabiduría con generosidad.


Quinta Samambaya





Y los medios tuvieron la oportunidad de encontrarse con Chapón, gracias a una gentil invitación de Cacao de Origen.







Cacao de Origen, La Trinidad