domingo, 1 de septiembre de 2013

Honrando a mi mamá que nació en el Südtirol !

Este desayunito dominguero se lo dedico a mi mamá Dora Flunger, que nació en el Südtirol. Obvio, ella no se crió comiendo arepas. Adoraba los huevos fritos con pan, sólo les quedo debiendo la tocineta. A ella le encantaban fritos con tocineta.  Actualizando el procedimiento y poniendonos en onda medio saludable -jejeje- les recomiendo tostar la tocineta en el sartén de teflón hasta que se ponga crocante, botar la grasa y con lo que quedó adherido en la sartén hacer los huevos. 
Bon appetit !



1 comentario:

  1. ¿Leíste nuestro artículo sobre los vinos de Tirol del sur? ¡Saludos! http://esnobgourmet.com/2012/06/28/4-razones-para-conocer-los-vinos-de-tirol-del-sur/

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